Locale piuttosto pretenzioso nella forma, ma molto provinciale nella sostanza! Materia prima freschissima (almeno quella dei primi e dei secondi), ma che da sola non è sufficiente a garantire uno standard qualitativo medio alto. Gli accostamenti proposti, infatti, risultano spesso discutibili e denotano la mancanza di una, quantomeno, sufficiente cultura in materia gastronomica. La verità è che ristoratori e, soprattutto, chef non ci si può improvvisare. E quando il conto presentato è a tre cifre (per due persone), anche la cura dei dettagli deve risultare curata e poco deve essere lasciato al caso. Il giudizio, pertanto, è complessivamente mediocre. (G.A.S. LucianoMoggi)

Poesia, questa la reale descrizione di un desinare da cui il palato non riesce più a staccarsi. Grande passione per il Mare (i proprietari Carlo e Sabrina pescano molto di ciò che offrono)e destrezza in cucina, un servizio qualificato cordialissimo e molto discreto, un legame con il territorio raro a trovarsi, affabilità e preparazione rendono il Brigantino un'esperienza unica. (domenic )

Ottimo menu' a base di pesce freschissimo, con ricette che esaltano il sapore degli ingredienti. Anche i dolci fatti in casa sono particolari e molto buoni. (alesapples )

i prorietari hanno una grande passione per il mare e la cucina ed è curata da una conduzione familiare. Propone un menu basato sul pesce, a cominciare dagli antipasti sia crudi che cotti. I piatti ruotano sul pescato del giorno con ricette regionali e nazionali rivisitate e abbinate ai sapori della terra. Per quanto riguarda il pesce, rigorosamente fresco e pescato da Carlo chef e proprietario, il locale dispone di un acquario a vista con astici, cicale e aragoste che vengono preparate al momento. megli i secondi dei primi porzioni abbondanti. Cucina accurata e leggera. I dolci sono fatti in casa. (lauramilano )