E spiego prontamente il titolo: si va in un locale del genere, in un giorno di festa qualsiasi (quando si ha magari un po' più di tempo per viaggiare e per scoprire i bei posti delle nostre zone), per assaggiare e gustare (magari) i prodotti TIPICI del posto (siamo in Basilicata, a Pisticci, tra i MONTI...)e non invece per mangiare, come è successo in questo posto, a base di PESCE (e che pesce, ve lo raccomando!!!!). Antipasti in cui i polipetti lasciavano a desiderare, cavatelli con ceci e GAMBERETTI, per non parlare poi del secondo....Forse era pangasio quello che si accompagnava con le zucchine tritate???? NO COMMENT. Menomale che un po' di formaggio della zona ce lo hanno fatto "assaggiare"... Per il resto salvo solo la location (è anche un agriturismo) e l'animazione, specie per i bambini....Di "lucano" però in questo ristorante c'è ben poco....

Posto gestito dagli ex proprietari de "La Cascina", privo di insegna all'entrata, economico ma che lascia a desiderare....Vi è una sala grande all'inizio, i camerieri sono cordiali e disponibili. Invitato ad un compleanno, devo dire che l'antipasto è quello classico all'italiana, meglio i primi (orecchiette al sugo mantecate con la pancetta). Carne non eccezionale, frittura di pesce buona a metà (ottimi i gamberi, un pò meno i calamari). Non ho assaggiato la pizza, quindi non posso dire niente. Sicuramente, però, è un posto che deve migliorare....e di molto!

Locale piccolino (circa 50 coperti), di sabato sera conviene prenotare (io e mia moglie ci siamo accomodati subito, ma come mi ha detto il proprietario "oggi avete fatto 13!!!"). Poco rumoroso. Il gestore si è avvicinato al nostro tavolo e ha risposto esaustivamente alle nostre curiosità, consigliandoci anche sul tipo di pizza da ordinare (ce ne sono di vario tipo, diverse dal solito e particolari). Abbiamo preso la pizza con la pasta classica, che dire? Strepitosa!!!! Inutile ripetere quanto detto già dalle precedenti recensioni, posso solo confermare che effettivamente si tratta di una delle migliori pizze di tutta la provincia....La prossima volta ci torno per assaggiare quella con la pasta di soia. Servizio veloce ed efficiente. Conto nella norma. Bravissimi!!!!

Della cucina di questo locale menziono il "rotolo", fatto della stessa pasta che si usa per le pucce, farcito in vario modo (mortadella e ricotta, speck e ricotta, ecc.). Buone le pizze, da noi portate "al metro" e di vari tipi, tra cui spiccano quella ai "7 formaggi", quella con salame piccante e 'nduja, quella con guanciale, pecorino e pomodorini, quella con mortadella, grana e pistacchio. Sul conto no comment, ero invitato ad un compleanno....Servizio cortese.

Mitici i paninazzi di Corrado, discepolo dello storico "Pinos" (quanti panini mi sono mangiato in gioventù in questo posto...). Ottimo tutto: dalle salse ai sottolii, dagli abbinamenti che spesso il gestore ti suggerisce fino alla qualità degli stessi panini (credo siano "al burro")...Se siete amanti del panino farcito, non potete non passare da queste parti!!! per quanto può essere il mio modesto parere, ritengo che qui si mangi il miglior panino di tutta la provincia....