L'unico ristorante per il quale le 5 stelline di questo sito non bastano per descrivere la qualita dei cibi, il servizio e la cura dell'arredamento e dei particolari. I piatti sono molto fantasiosi (magari un pò carenti sulla carne) e vi consiglio vivamente i primi piatti. Il servizio non si è mai visto da queste parti, sarete completamente cullati dall'inizio alla fine, e poi l'atmosfera che si respira è davvero suggestiva, con candele che gallegiano nell'acqua, luci soffuse, musica raffinata, posate d'argento, lampadari di cristallo, in una parola sola è il posto ideale per fare colpo su una ragazza o comunque dove fare bella figura con un ospite importante. I prezzi non sono alla portata di tutti, ma sicuramente non sono sproporzionati

Il Bacaro si trova in una zona abbastanza centrale di Lecce, è arredato molto elegantemente, anche se se dovessi trovare un difetto nell'estetica potrei dire che è davvero molto buio, ma forse serve per fare atmosfera. Il servizio è davvero impeccabile, c'è una maitre che ti culla in tutto dall'inizio alla fine della cena. Il menè è davvero molto ricco, fornito e raffinato, le carni sono cotte al punto giusto, i primi sono molto saporiti e le insalate gigantesche. I prezzi sono alti (50 a cranio), sembra di stare al nord, ma la qualità si paga. Consigliato

Davvero un bel posto, d'estate si mangia nella piazza ed il locale diventa molto caratteristico (e un pò caotico). la carne è una delle migliori di tutta la zona (sicuramente la migliore di pulsano) e questo lo rende un locale dove andarci spesso

Si paga davvero tantissimo ma ne vale la pena, ci sono tantissime strutture sportive, animazione di mattina e di pomeriggio, anche per i più piccoli, un bar-tavola calda, ma la cosa che lo rende caratteristico è la bellezza della conca e la limpidezza del mare (quasi tutti i giorni d'estate)

Leggermente decadente, anzi, sempre più decadente, Damiano ce la mette sempre tutta per offrire un servizio di qualità, e anche una grande cortesia, ma la cucina lascia leggermente a desiderare, cose già viste, da altre parti, accostamenti non particolarmente fantasiosi, porzioni mini e prezzi abbastanza altini. D'inverno quasi sempre chiuso, è un ristorante che ha i suoi affezionados, ma su Martina qualcosa sta cambiando e quindi anche i gusti