A Giovinazzo la XVII Sagra del Panino della Nonna appuntamento con i sapori tipici
Mercoledì 08 Agosto 2012
Nata quasi per gioco nell’ormai lontano 2006 la manifestazione che ogni anno mescola sapori genuini, musica, allegria ed ospitalità torna per la sua XVII edizione mercoledì 08 Agosto 2012.
L’ormai consueta cornice è quella della ben attrezzata zona mercatale di Giovinazzo in provincia di Bari.
La manifestazione che riscuote ormai sempre maggiori riconoscimenti di critica e pubblico è il momento giusto per far conoscere, conservare e valorizzare gli antichi sapori di uno scorcio di Puglia, valorizzando le pietanze tipiche che un tempo imbandiva le tavole dei nostri nonni.
I panini con il loro prelibato companatico sono i protagonisti della serata; saranno come al solito proposti in tante gustosissime varianti: con pomodori, melanzane, frittata, carciofi, peperoni, lampascioni, acciughe, tonno, ricotta forte e parmigiana; il tutto innaffiato da ottimo vino locale.
E non è finita qui; dopo aver mangiato e dopo essersi rigorosamente unti di olio mani e viso, tanta musica di qualità per trascorrere l’intera serata in piacevole spensieratezza. Spazio dunque alla voce e alle melodie indimenticabili dei Camaleonti e a seguire musica per i più giovani con il Violino House.
Da non dimenticare tra le iniziative per la buona riuscita della sagra la presenza di attrazioni, di un ampio parco giochi dedicato ai più piccoli e di una Mostra Mercato di Antiquariato, Artigianato e Pittura.
Ricordando che l’incasso della manifestazione sarà, come ogni anno, devoluto in beneficenza, consigliamo a tutti di prender nota per l’appuntamento stagionale con gli antichi sapori della tradizione conditi dall’allegria, dall’ospitalità e dalla buona musica.