Dopo aver letto alcune recensioni, ho deciso di commentare, cercando di riportare ciò che questo locale lascia a me e alla mio gruppo. Prima di tutto, giudizio globale del locale è più che buono, i prezzi sono sempre gli stessi nonostante la qualità delle cose da mangiare sia anche migliorata. Mi fanno sorridere sono le critiche sulle tipologie di antipasti che sono sempre abbondanti e ben curati e molti sono fedeli alla cucina tradizionale pugliese. La pizza è sempre ottima e a meno che uno non voglia la pizza gigante, la dimensione della pizza è più che soddisfacente. I prezzi sono giusti in proporzione ed in linea con i migliori locali di Bari, e le portate e le quantità di food and beverage sono sempre state soddisfacenti. Per quanto riguarda la "caciara" questa è veramente da ridere: 1) basta scegliere i giorni giusti e ti godi il locale 2) le famiglie con i bambini hanno pur diritto di uscire. Ottime le serate a tema. Cortesia dei gestori e del personale, sempre al top. (Mauro )

Giudizio totalmente da rivedere, a distanza di una anno dalla mia entusiastica recensione. Come è consuetudine in molti locali di Bari e Provincia, dopo essersi fatti una clientela quasi fissa e affezionata, si cerca di buggerarla aumentando i prezzi e diminuendo, contestualmente, il diametro della pizza e la qualità in generale. Dopo aver fatto già una magra figura con un'ospite veronese, alla quale, dopo che le avevamo decantato le prelibatezze tipiche pugliesi, sono stati presentati antipasti unicamente di verdure (nessuna traccia di capocollo di Martina Franca, burrate e mozzarelle) senza troppi legami con la tradizione pugliese, il 16 Giugno sono stato per l'ennesima volta in questo locale e abbiamo toccato il fondo. Come detto, la pizza è abbondantemente contenuta nel piatto, lasciando quasi un centimetro dal bordo della pizza a quello del piatto. Un piatto con 3 fette di prosciutto crudo e 5 nodini (neanche molto freschi e saporiti) al modico prezzo di 8,50 Euro. Due bicchieri piccoli di grappa e, per di più riempiti a metà (per intenderci a metà dell'ampollina tonda del tipico bicchiere della grappa) al costo di 5 Euro cadauno. Aggiungendo acqua, birre e coperto (2 Euro con tovagliolo di carta) il conto é arrivato a 47,50 Euro, che mi é sembrato davvero troppo rapportato a quanto avevamo preso. Ah ... altra nota negativa, la caciara nel locale, soprattutto di bambini che vagano per il locale e infastidiscono gli ospiti degli altri tavoli, ma qui entra di mezzo l'educazione della gente. (Gabriele Villanova)

Locale difficile da trovare in quanto nascosto nelle viuzze del centro di Bitritto, ma con il navigatore satellitare ci si arriva facilmente. Ci siamo stati per un pranzo domenicale dopo aver preventivamente prenotato, cosa rivelatasi poi superflua in quanto il locale era praticamente desolato (nell'arco di 2 ore e 30 minuti abbiamo visto occupare, compreso il nostro, tre tavoli in tutto). Il locale in pietra viva è carino e pulito, così come lo sono i bagni. Tavoli e sedie lasciano un pò a desiderare ma comunque non stonano, tovagliato in carta (con 2 euro di coperto mi sarei aspettato un tovagliato in stoffa). Qualche arredo e qualche luce in più renderebbero più carino e meno cupo il locale soprattutto di sera. Antipasto (10 euro) con alcune presentazioni innovative ma dal gusto, nell'accostamento, non particolarmente eccelso. Ottimi i primi (8 euro in media), secondo solo a base di carne (10 euro in media) troppo cotta e non particolarmente gustosa. Contorno di patate fritte ottime (non quelle congelate) ma un vassoio piccolo a 9 euro mi è sembrato veramente esagerato! Tutto insipido...dagli antipasti ai primi per finire a secondo e contorno (forse tengono molto alla pressione arteriosa della clientela ^_^). Non molti dolci ma tra questi segnalo una ottima crostata alla ricotta di loro produzione. Purtroppo vini solo in bottiglia (quindi niente caraffe o quartini di vino locale). Liquori e amari solo a temperatura ambiente (cosa costa mettere almeno gli amari in frigo?). Nel complesso non male anche se il servizio è lento perchè gli stessi propietari fanno anche servizio ai tavoli (in due soli se nel locale c'è gente si fa notte). Potrebbero fare molto di più a partire dal presentare alla clientela il menù ( vizio che purtroppo continua ad esistere soprattutto al sud). Il pranzo non è stato male ma è il tipico posto dove fatta l'esperienza una volta ci si torna difficilmente. (Star Tac)

La pizza è ottima cotta nel forno a legna (fanno sia la barese che napoletana), ho provalo la barese e ho trovato la massa della pizza saporita, soffice, leggera e ben condita. Discreti gli antipasti (10 portate). Il servizio è cordiale ma da migliorare. Conto nella media. Ottima la carte dei vini e delle birre hanno anche una discreta varietà di birre artigianali locali. La inserisco tra le migliori pizze assaggiate, pertanto per me è un locale da provare anche se un pò fuori mano ed abbastanza nascosto (non lo si trova per caso....) Segnalo inoltre che durante la settimana, per ravvivare le serate, organizzano delle serate a tema molto interessanti. http://lacampagnolabitritto.jimdo.com/eventi (ivan )

Avendo letto le recensioni,non ci sarei mai entrato. Non potendo però dire di no a chi aveva organizzato la serata mi sono allineato. Credo sia giusto ristabilire un pò di equilibrio nel giudizio su questo posto. Locale carino per merito della storia! Pietra a vista, volte a vela e architettura d'altri tempi e ben ristrutturato. Colori minimal e qualche candela ci stanno bene.Servizio: tanta buona volontà ma tanta inconsistenza: camerieri cortesi che "girano a mille" ma a vuoto... Per il conto abbiamo aspettato circa un'ora. Pizza non napoletana ma decisamente buona! Qualche fritto di antipasto molto buono. Dessert: bignè secchi, ma ottima millefoglie. Ottima carta delle birre (ma perchè non sono esposti i prezzi nella relativa carta?) e lista dei vini più che valida per essere una pizzeria, con ricarichi corretti. Prezzi? In 15 abbiamo pagato 13€ a testa e mediamente abbiamo preso tutti la pizza,bibite e birre "speciali" sufficienti per tutti più qualche dolce. Inaccettabile l'avviso che chissà da quanto tempo è esposto, che recita: "il POS è temporaneamente non funzionante"! Insomma, se migliorano il servizio e apportano qualche piccolo miglioramento arrivano a 4 stelle piene in un baleno. Provato Sabato 30 Gennaio. (ninnilax )