Nella splendida cornice del centro storico di Lecce, si trova il ristorante: Alle due corti che piatti della tradizione salentina coniugati ad un ambiente accogliente e ad un buon servizio.
Collocato in una zona suggestiva del centro storico di Lecce, è un ristorante che non necessita di recensioni, essendo stato oggetto di studi e di convegni patrocinati dall'Unesco italiana.
La cucina "filologica" della signora Rosalba De Carlo dà di raffinatezza a discapito della sobrietà dell'ambiente e della presenza di turisti stranieri.
Si pensa che ad aver cucinato quei piatti della tradizione leccese portati in tavola sia stato un grande cuoco.
Porzioni un po' esigue e qualche durezza caratteriale dei camerieri sono due difettucci non da poco, ma la professionalità è evidente.
E' come mangiare in casa da una zia leccese, grande cuoca. Si mangia roba semplice e genuina cucinata magistralmente.
Da provare, anche più volte, perché nel menù si deve nascondere di certo qualche capolavoro assoluto.
ci sono tornato per la seconda volta dopo una prima esperienza infelice, che mi aveva indotto a disertarlo per molto tempo. La seconda visita è stata decisamente positiva, con particolare riferimento alla cucina, tipica, semplice, ben eseguita. particolare mensione per le verdure fritte in pastella...molto buone.
in estrema sintesi una trattoria che serve una cucina tipica salentina che non sorprende ma che è di buon livello ed a buon prezzo
Da quando vivo a Lecce ci sono stato diverse volte. Dopo un po' di alti e bassi, da un paio di anni la qualita' mi sembra stabilizzata e forse un po' standardizzata. Cucina salentina buona, porzioni giuste per adulti (i più giovani possono restare delusi). Il target sono i turisti, il locale è sulle guide quindi i prezzi sono un pochino sbilanciati verso l'alto ed è fondamentale prenotare. Il menu' non cambia mai.
