...la pizza davvero ottima ed in perfetto stile barese, il conto di molto inferiore alla media delle altre pizzerie ma soprattutto, in un giorno come il 6 gennaio, locale praticamente vuoto!!!...assolutamente da consigliare! (musicman )

Pizzeria storica di Bari, prima si chiamava "Paisà" dalla quale nacque l'usanza (copiata ben presto da tutti e poi persa) di servire le pizze al tavolo su taglieri in legno in modo da poter fare assaggiare ai commensali le diverse pizze a tranci. All'epoca anni '80/'90 era una pizzeria frequentatissima anche da gente di un certo livello. Poi il titolare ha ceduto l'attività. Il posto è rimasto rustico, con una saletta d'avanti ed una molto più carina sul retro superando il banco pizza. Antipasti semplici, ma le note positivissime sono: la pizza, vera barese, ottima, sottile, croccante, ben condita, ben cotta, da far venire voglia di mangiarne anche una seconda; il conto poi è più basso della media. Le pizze farcite in media stanno sulle 5 euro e finalmente dopo anni hanno realizzato un menù scritto (prima era solo verbale). Finalmente hanno anche aumentato la scelta di dolci e liquori che prima era veramente limitata. Un locale che potrebbe fare ancora meglio curando di più i particolari e pubblicizzando il locale, ma sembra che le cose vadano migliorando rispetto al passato dove vi era una evidente svogliatezza, questo infatti è un aggiornamento della mia passata recensione per cui: Locale consigliato! (Star Tac)